札幌の名物といえば・・・
海鮮、味噌ラーメン、ジンギスカン、かもしれませんが、
札幌の、新たな名物にしたい、いや名物になる、と思っているのが
そう「親子丼」です!
はじめまして、鶏バル HIGOYA(ひごや)札幌店の
PR担当の野中です。
今回は・・・鶏バルHIGOYA(ひごや)札幌店の
『親子丼』の魅力についてご紹介したいと思います。
え、親子丼?!なんでまた親子丼?
て思われた方もいらっしゃるかと思います。
なぜ、親子丼か、それはそう、自信があるからです(エッヘン!)
実は、お客様からも大人気でランチの看板メニューにもなりました!
親子丼のミシュラン?ランキングがあれば、上位にランクインすると、思っております。
ですので・・・今回はそんな人気の親子丼です、ぜひ、最後までご覧くださいませ。
そもそも親子丼とは・・・鶏肉と卵を使うからですよね、
一般的な親子丼はこんな感じですよね。
それに対して・・・当店の親子丼は・・・・
あ、文字で長々書く前に、「画」が欲しいですよね、
当店の親子丼、正式には「生親子丼」はこんな感じです!じゃじゃーん!
そうなんです、鶏バルHIGOYA(ひごや)札幌店の親子丼は
「インスタ映え」も意識した盛り付けにしております。
インスタ映え「も」です。
当たり前ですが「美味しさ第一に」作っております!
なにせ鶏専門店バルの「鶏バル」です。
鶏肉に対する思いは人一倍強いく、銘柄や産地だけじゃない親子丼
それに、大事な「コスパ」を考え、試作にに試作をかさねた逸品になっております。
鶏バル HIGOYA(ひごや)札幌店 は、
天草大王を売りにしておりますが
ー公式サイトから引用ー
程よい弾力と歯ごたえ、ジューシーさや旨み、コクを兼ね備えた、
最高級の味わいをお楽しみいただけます。
「天草大王」は、その大王の名にふさわしく体が大きいため、
それぞれの部位がしっかりと分かれていることが特徴です。。
この親子丼、お肉と味の決め手の出汁には天草大王を使っております!
大王の弾力、歯ごたえ、大王が出汁とあわさった旨味をぜひ味わってください。
卵は・・・大王ではございません。
しかし・・・先ほどお伝えしたように、試作に試作を重ねまして、
大王の力をかりずとも
「究極の親子丼」が完成しました!
見てください、卵をアップで見てみると・・・・
お腹が鳴り止みません笑
画像から美味しさが、天草大王の旨味が溢れでてますね!
ぜひみなさまも一度、生親子丼を食べにいらしてください。
個人的なインスタ映えショットはこちらです!
真上からの生親子丼です!
ぜひ、みなさまご来店くださいませ!
ランチタイム
11:30~15:00
※ランチタイムは昼飲みも可能です!
ご予約はこちら
011-522-9715
WEB予約はこちら
店名:
鶏バル HIGOYA(ひごや)札幌店
住所:
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西2-4-1 第5藤井ビルB1
アクセス:
札幌市営地下鉄各線「大通駅」36番出口から徒歩1分
営業時間:
ランチ:11:30~15:00
ディナー:16:00~1:00 (料理L.O. 0:30、ドリンクL.O. 0:30)
※ランチは完全予約制での営業です。 前日までにご予約ください。
定休日:
年中無休
クレジットカード:
可(VISA、Master、UC、DC、Diners、JCB、NC、UFJ、iD、銀聯)URL:
https://www.higoya-sapporo.com/
札幌、大通、狸小路の居酒屋バル「鶏バル HIGOYA(ひごや)」