北海道札幌市・大通、狸小路エリア―。「鶏バル HIGOYA(ひごや)札幌店」は、普段のお食事はもちろん、女子会やデート、宴会など各種お集まりに人気の居酒屋です。料理は、人気の熊本県産地鶏「天草大王」を使用した刺しや焼き、その他厳選鶏を使用した逸品の数々がございます。それだけでなく、チキン南蛮やとんちん焼きなどの熊本の郷土料理もご用意。どれも素材の旨みを活かした格別の美味しさです。
合わせるお酒は、定番のビールやウイスキー、焼酎の他、女性に人気のグラスワインやワインカクテル、スパークリングワイン、サングリアなど、充実した品揃えです。なかでもワインベースのお酒は、当店の鳥料理との相性が抜群。お好みの組み合わせで、思い思いの時間をお過ごしください。
※価格は全て税抜きです。
当店の魅力は、熊本県産の地鶏「天草大王」を使用した逸品が揃うことにあります。その鮮度の良さ故の美味しさを感じていただくためにも、まずは刺しでご堪能ください。様々な部位の旨みや食感を食べ比べられる盛り合わせもご用意しております。合わせるお酒は、各種ワインがおすすめです。
※価格は全て税抜きです。
天草大王でとった出汁を使用した贅沢な出汁巻き玉子や、アツアツのアヒージョ、合鴨のステーキなど、ワインに合うその他の逸品も注文必至。お好きな一杯と組み合わせれば、その美味しさもひとしおです。
※価格は全て税抜きです